търсене храна и напитки при поискване "Борна киселина, внос Австрия . 200 гр" в града Панагюрище

0
НИТРИТНА СОЛ ЗА КОЛБАСИ . АВСТРИЯ 0.5-0.6%. ПАКЕТИ по1 кг. ОБВИВКИ ЗА КОЛБАСИ.

bazar.bg 360 Панагюрище

Нитритна сол _ Австрия.За месни консерви, колбаси и всякайви сушени деликатеси.Цена 3.60 лв.за 1кг. Предлагаме пликове по 2 кг. Като консервант действа антимикробно против микроорганизмите на ботулизъма, салмонелата, стафилококите и др.п., подтиска действието на токсикогенните пласени. Точно това й действие е особено полезно при приготвянето на домашни сурово сушени колбаси. Без да навлизам в подробности, но при домашни условия колбасните изделия често висят на терасата и т.н., т.е. в изобщо рискова среда. · Увеличава срока на годност на готовото изделие. · Подобрява цвета на месните изделия – придава хубав розово-червен цвят, като без нея месните изделия просто стават сивкави. · Действа като антиоксидант – забавя процеса на окисляване на мазнините в месото, не позволява да придобият леко горчив вкус и се осоляват по-добре. Финно обработени калибровани Телешки черва 36-38 мм - 10 м. 7.99 лв. Вакуумирани опаковки по 30м. Свински черва калибровани за луканки 10 м. - 4.99лв. Естествени закваски за месо. . Цена 3.60 лв. за 10 кг месо. Италиански подправки за месо 3.60 лв. за 10 кг. съдържат 3 вида пипер, антиоксидант/витамин С /, билки и други подправки, които създават неповторимия аромат на италианския колбас. -за колбаси -за сушени меса Колбасарски канап - 2.80 лв. 1 кълбо.

09.10|10:49